Faworki
Tłusty Czwartek Wczoraj – czyli dzień przed Tłustym Czwartkiem dopadł mnie mój 5 letni synek i pyta: – Mamusiu, a wiesz jaki jutro dzień? – Wiem, Tłusty Czwartek, a co? – Tak, Tłusty Czwartek – czyli zrobisz te zawijaski? –…
Tag przepisy
Wegetariańskie gołąbki – przepis krok po kroku
Wegetariańskie gołąbki (plus wersja wegańska) Gołąbki nie zawsze muszą być mięsne Czy to, że nie jem mięsa znaczy ,że mam odmawiać sobie smaków dzieciństwa? O co to to nie 😊. Gołąbków nie jadłam w przeszłości bardzo często ale ich smak…
Wiosenny detoks – krok po kroku
Po co nam detoks? Zacznijmy w ogóle od tego po co nam detoks. I czy faktycznie jest on nam niezbędny. Detoks ma na calu usunięcie nadmiaru toksyn i innych szkodliwych substancji z naszego organizmu po tym jak na skutek wysoko…
Wegańskie przepisy – potrawy na wigilię
Wegańska Wigilia Wiadomo w kraju takim jak nasz, mocno osadzonym w tradycjach spożywania dużych ilości , wegetarianom i weganom nie jest łatwo. Myślę, że największy problem jest podczas spotkań rodzinnych kiedy to można usłyszeć: – Wnusiu zjedz rosołku – Babciu…
Klasyczny Lukier królewski plus lukier wersja wegańska
Lukier królewski – przepis Nie będę Wam tutaj podawała przepisu na pierniczki bo znajdziecie go w osobnym artykule – o tutaj. Natomiast chciałam się z Wami podzielić przepisem na świetny lukier królewski dzięki któremu wasze pierniczki będą wyglądały zawodowo. Lukier…
Kasza – dlaczego warto ją spożywać zwłaszcza jesienią.
Co to jest kasza? Myślę , że nie jest to sprawa całkiem jasna dla wszystkich – kasza to nic innego jak pokrojone ziarna zboża – drobniejsze pokrojenie zbóż daje mąkę. Oczywiście najzdrowsze to te, które mają postać krupy czyli ziaren,…
Szakszuka – pomysł na ciepłe śniadanie.
Co to jest Szakszuka. Szakszuka (shakshuka, chakchouka) – danie to było powszechne na Bliskim Wschodzie i w Imperium Osmańskim. Pierwotnie składało się z gotowanych warzyw i mięsa mielonego lub wątróbki. Pomidory, papryka, jajka i inne składniki zostały wprowadzone dużo później.…
Rogale świętomarcińskie – przepis oraz odrobinka historii
Rogale świętomarcińske Rogal Świętomarciński to tradycyjny wypiek Wielkopolski (głównie poznański) przygotowywany na 11 listopada (Dzień Świętego Marcina), dość duży przepyszny rogal z ciasta pół francuskiego ze słodkim nadzieniem z białego maku i bakalii. rogale świętomarcińskie – garstka historii. Legenda mówi,…
Piernik staropolski – przepis
Piernik staropolski – wypieki świąteczne już w listopadzie? Wiem , że dopiero początek listopada i do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze szmat czasu, jednak jeśli chodzi o niektóre świąteczne przysmaki należy zacząć już o nich myśleć lub wręcz już je zrobić!…
Dynia – cudowny owoc jesieni!
Dynia – przepisy na smakołyki oraz na dobrą zabawę z dziećmi! Odnoszę wrażenie , że dynia była przez wiele lat niedocenianym smakiem jesieni. Szczrze mówiąc nie pamiętam z lat dzieciństwa jej obecności zarówno w naszej domowej kuchni jak ogólnie w…